深圳市滚水科技有限公司boilingwater.cn
方案编号 GSFA2026030480

炒菜机器人
管理系统方案

打造以烹饪机器人、智慧厨房、烹饪大数据和云计算为基础的行业生态圈

关于滚水科技
01

系统长期规划

打造以烹饪机器人、智慧厨房、烹饪大数据和云计算为基础的行业生态圈

设备与云端的数据交换

炒菜机器人

硬件设备端

菜谱信息

食材类别与计量调味料类别与计量烹饪程序

运行数据

使用时间(开关机)使用时长(运行时间)出餐数据

用户管理

用户登陆日志用户登陆授权

SaaS 管理系统

全方位云端管理

炒菜机器人全方位管理

01

食材类别与计量

管理菜品所需食材库,定义每种食材用量,确保配料精准

02

调味料类别与计量

管理调料品类,定义精确剂量,配合自动或半自动加料系统

03

烹饪程序

机器人动作指令集,含温度控制、时间控制、动作控制

04

设备使用时间

记录设备启动和关闭时刻,管理设备使用寿命,统计高峰运营时段

05

出餐数据

记录每份菜品完成时间、名称及数量,用于财务对账、菜品分析

06

用户权限管理

区分不同角色权限,店长可修改菜谱,员工仅能操作,维修工可诊断

分级管理体系

总部

总部与菜谱研发

实现全面商务管理、收集分析使用数据;研发团队建立大菜谱库,供下级管理员或门店点选推送到炒菜机器人

一级管理

连锁餐饮

管理直营门店或加盟店

代理商

面对终端客户(餐厅、食堂、食品工厂)的管理

门店

直营店

店长授权管理操作人员、生成运营报表

加盟店

店长授权管理操作人员、生成运营报表

终端客户

店长授权管理操作人员、生成运营报表

系统全景架构

前端系统

社餐及零售POS

手持POSPC POS平板POS

餐饮线上OMS

扫码点餐自营外卖平台外卖

零售OMS

自建商城第三方商场

B端采购OMS

OMS平台端APP订货端

业务中台

统一接受前端订单、统一处理前端业务、衍接前后台

主数据中心订单中心支付中心营销中心调度中心配置中心会员中心库存中心API开放平台

数据中台

汇集各端数据,提供大数据存储与运算能力

BI系统报表中心动态数据屏分析报告AI决策模型

底层支撑系统

CTP聚合运力KMS后厨管理ERP企业管理SCM供应链WMS仓储管理OA协同办公HRMS人力资源FMS财务管理FMP资金平台
02

方案总览

项目基本信息与整体规划

方案资料

方案编号GSFA2026030480
方案方滚水科技
当前版本v1.2.0
预计工期45-50 工作日
最后更新2026-03-17

版本记录

v1.0.0创建初版方案
2026-03-06李锐哲
v1.1.0完善方案
2026-03-09张霖武
v1.2.0方案审核
2026-03-17张泽欣
4
功能模块
8
团队规模
18
交付物
03

核心业务流程

设备管理、菜谱研发、数据分析三大链路

核心业务流程

设备管理链路

新设备接入
生成唯一设备ID
设备状态监控
异常告警推送
远程重启命令

菜谱研发与下发

菜谱库编辑
设置烹饪配置
菜谱版本锁定
一键下发设备

数据回传与分析

设备运行数据上传
出餐量统计
菜谱使用率分析
效率报表生成
导出Excel存档
04

功能模块

管理系统、员工端、顾客端、硬件对接四大模块

管理运营系统

炒菜机器人运营系统后台,包含菜谱录入管理、积分系统、设备监控、数据分析等核心功能。

菜谱管理积分系统设备监控数据分析

员工端 APP

炒菜机器人员工端 Android 应用,支持员工日常操作、设备控制、订单处理等功能。

Android设备控制订单处理

顾客端 H5

炒菜机器人顾客端 H5 页面,为终端用户提供菜品浏览、下单、评价等服务。

H5菜品浏览在线下单

硬件设备协议对接

与炒菜机器人硬件设备进行通信协议对接,实现设备控制、状态监控和数据采集。

协议对接设备控制数据采集
05

在线体验

点击即可体验各端演示,支持全屏查看与独立跳转

管理运营后台

炒菜机器人运营系统 - 管理后台 PRD

独立打开
https://v0-demo-qc.gskj.cc/

移动端演示

员工端 APP · 顾客端 H5

员工端 版本1

炒菜机器人员工端演示

独立打开

员工端 版本2

炒菜机器人员工端演示

独立打开

员工端 版本3

炒菜机器人员工端演示

密码 0000
独立打开

顾客端

炒菜机器人顾客端 H5

独立打开

提示:部分演示页面可能因跨域限制无法在 iframe 中加载,请点击“独立打开”按钮在新窗口中查看完整演示。员工端版本3需输入密码 0000 进入。

06

技术架构

企业级技术栈,保障系统稳定性与可扩展性

整体数据流架构

客户端 → 微信API → HTTPS/WSS → 负载均衡 → API服务层 → 数据层 → 存储层

服务端技术栈

开发语言
Java (JDK 17+)(企业级首选)
主架构
SpringBoot(市占率 90%+)
数据库
MySQL / PostgreSQL(成熟可靠)
ORM框架
Mybatis
缓存
Redis(高性能缓存)
容器
Docker(轻量部署)

管理后台技术栈

开发语言JavaScript, CSS
开发框架Vue.js 3
UI组件库Arco Design
状态管理Vuex / Pinia

技术选型优势

Java 在中国开发者占比 28.7% 居首,人才储备充足
SpringBoot 是 Java Web 应用的业界标准答案
完善的第三方生态:AI、支付、地图、短信等
Vue.js 3 + Arco Design 保障管理后台开发效率
07

服务套餐

灵活的套餐选择,满足不同规模的业务需求

限时特惠

三年内保修软件问题的任何 BUG,无额外费用

推荐

标准版

适合场景
用户量 30,000 以下
云资源年费
¥10,600/年
运维费用
研发费用 10%
首年赠送
SLA 可用性
99.00%
服务时间
5×8 小时

专业版

适合场景
用户量 30,000 - 80,000
云资源年费
¥20,000/年
运维费用
研发费用 15%
首年减免10%
SLA 可用性
99.50%
服务时间
5×8 小时

旗舰版

适合场景
用户量 80,000 - 150,000
云资源年费
¥36,000/年
运维费用
研发费用 20%
首年减免10%
SLA 可用性
99.90%
服务时间
7×12 小时

定制版

适合场景
用户量 150,000+
云资源年费
商务洽谈
运维费用
商务洽谈
SLA 可用性
99.99%
服务时间
商务洽谈
08

项目排期

第一期交叉安排工作进行,44-51 预估个工作日进行交付

1
产品交互稿设计— 负责实现整体的 UI/UX
确认交互设计稿
2
视觉稿设计
确认视觉设计稿
3
前端研发— 管理后台前端研发
4
后端研发— 后端逻辑、接口
5
功能联调测试— 全模块联调,测试
6
Bug修复 & 优化迭代— 根据内测反馈做优化
7
正式部署上线— 上线生产环境
正式上线

团队投入

产品经理
视觉设计师
前端工程师
后端工程师
测试工程师
运维工程师
项目经理
09

商务方案

分阶段付款,降低合作风险

付款节点及比例

签订合同30%
设计稿交付确认20%
测试版本交付20%
产品上线20%
上线满一个月10%

研发预估预算

管理系统
炒菜机器人运营系统 - 管理后台 PRD
¥116,800
员工端 APP
炒菜机器人员工端(Android)
¥106,350
顾客端 H5
炒菜机器人顾客端(H5)
¥50,900
硬件设备协议对接
预估 8 个人日对接
¥20,450
含税总价(含专票 6%)
¥294,500

其他费用

运维费用(首年免费)年度
¥0.00
云服务器费用(可选自购 AWS)年度
¥10,500.00
Stripe 手续费按量
2.9% + $0.30/笔

云服务器费用可选自购 AWS,则无此部分费用。报价单自生成日起 7 天内有效,不包含实施硬件、部署服务器、小程序认证等第三方费用。

10

售后服务

全方位维护保障,确保系统长期稳定运行

纠错性维护

消除软件现存错误,恢复正常功能运行

故障监测与记录
问题诊断与定位
修复实施与回归测试

适应性维护

适配技术与法规变化,保障合规持续运行

技术环境适配
法规政策遵循
API 特性更新

完善性维护

优化功能、性能与体验,提升软件价值

功能增强评估
性能优化实施
用户体验改进

预防性维护

提前防范问题,保障系统健康稳定

代码健康检查
系统监控与预警
安全漏洞排查

阶段交付物清单

管理后台功能清单
项目计划
开发进度周报
测试计划
测试报告
BUG清单
接口文档
后台操作手册
第三方账号
安装部署手册
源代码
服务器账号密码
项目交接文档
项目验收确认书
运维服务承诺书
运维月报